同仁美食核心攻略
必吃清单及推荐理由：
- 牦牛肉干：高蛋白低脂肪，藏区特产，可作旅途零食或伴手礼
- 酥油茶：咸香浓郁，缓解高反，搭配糌粑体验传统吃法
- 羊肉手抓：原汁原味，配生蒜和椒盐食用，本地人最爱
- 同仁包子：牦牛肉馅，皮薄汁多，早餐首选
- 藏式酸奶：表面金黄奶皮，酸中回甘，加砂糖食用更佳
- 青稞酒：微甜低度，适合搭配烤肉，感受藏族热情
实用Tips
最佳体验方式：
- 前往老城区藏餐馆（如热贡艺术街周边），避开纯游客店
- 点餐时选择拼盘组合，一次性尝遍多种特色
- 夏季搭配本地黄蘑菇，冬季首选牦牛肉火锅
- 尊重本地习俗：酥油茶需双手接，饮酒前指尖弹三下
避坑提示：谨慎尝试生肉酱（部分游客可能肠胃不适），购买牦牛肉干选择正规商店并查看保质期。